Биохимико - технологическое исследования мяса пастбищного скота Монгольской породы и их системная характеристика: Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора (Sc.D) химических наук: S03.00.04 - Биохимия

572
Э 66    Энхтуяа Б.
                  Биохимико - технологическое исследования мяса пастбищного скота Монгольской породы и их системная характеристика: Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора (Sc.D) химических наук: S03.00.04 - Биохимия / Науч. конс. акад., д-р (Sc.D) хим. наук Д.Рэгдэл, д-р (Sc.D) тех. наук, проф. Г.Лхагваа; Офиц. опп. д-р (Sc.D) хим. наук А.Чимидцогзол, д-р (Sc.D) хим. наук Т.Ган-Эрдэнэ, д-р (Sc.D) мед. наук Н.Сайжаа. - УБ., 2009. - 42с. - (Академия Наук Монголии, Университет Науки И Технологии Монголии)


на русском языке

                 монгол үхэр , бэлчээрийн үхрийн мах, биохими, 

Эрүүл Мэндийн Шинжлэх Ухааны Төв Номын Сан
ХАЯГ: Анагаахын Шинжлэх Ухааны Үндэсний Их Сургууль, С.Зоригийн гудамж, Ш/Х-48/111 Улаанбаатар хот 14210, Монгол Улс
УТАС: 11-320623| И-МЭЙЛ: library.support@mnums.edu.mn|ВЕБ: mnums.edu.mn