Биохимико - технологическое исследования мяса пастбищного скота Монгольской породы и их системная характеристика: Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора (Sc.D) химических наук: S03.00.04 - Биохимия
572
Э 66 Энхтуяа Б.
Биохимико - технологическое исследования мяса пастбищного скота Монгольской породы и их системная характеристика: Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора (Sc.D) химических наук: S03.00.04 - Биохимия / Науч. конс. акад., д-р (Sc.D) хим. наук Д.Рэгдэл, д-р (Sc.D) тех. наук, проф. Г.Лхагваа; Офиц. опп. д-р (Sc.D) хим. наук А.Чимидцогзол, д-р (Sc.D) хим. наук Т.Ган-Эрдэнэ, д-р (Sc.D) мед. наук Н.Сайжаа. - УБ., 2009. - 42с. - (Академия Наук Монголии, Университет Науки И Технологии Монголии)
на русском языке
монгол үхэр , бэлчээрийн үхрийн мах, биохими,
Э 66 Энхтуяа Б.
Биохимико - технологическое исследования мяса пастбищного скота Монгольской породы и их системная характеристика: Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора (Sc.D) химических наук: S03.00.04 - Биохимия / Науч. конс. акад., д-р (Sc.D) хим. наук Д.Рэгдэл, д-р (Sc.D) тех. наук, проф. Г.Лхагваа; Офиц. опп. д-р (Sc.D) хим. наук А.Чимидцогзол, д-р (Sc.D) хим. наук Т.Ган-Эрдэнэ, д-р (Sc.D) мед. наук Н.Сайжаа. - УБ., 2009. - 42с. - (Академия Наук Монголии, Университет Науки И Технологии Монголии)
на русском языке
монгол үхэр , бэлчээрийн үхрийн мах, биохими,