Биохимическое и технологическое исследование семян тмина обыкновенного (carum carvi. L): Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора (Ph.D): F540601 - Технология производства пищевых продуктов /Науч. рук. д-р (Ph.D), проф. Д.Пүрэв; Науч. конс. д-р (Ph.D), доцент Д.Цэцгээ; Офиц. опп. д-р (Sc.D), проф. Н.Цэвэгсүрэн, д-р (Ph.D), проф. С.Чимэддулам.
Material type:
- З-80 664
Item type | Current library | Call number | Status | Notes | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
Автореферат | Эрдэм шинжилгээний номын сан Эрдэм шинжилгээний уншлагын танхим | З-80 664 | Available | 2022.09 | 2023.09.18 | 2024.02.15 | ATNS-Avt00260 |
(Министерство Образования, Культуры и Науки Монголии, Монгольский Государственный Университет Науки и Технологии)
на русском языке