Основные биохимико- технологические характеристики мышечных тканей овоц, крупного рогатого скота и лошадей Монгольской породы: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: 02.00.02. - Биоимия /Науч. рук. канд. хим. наук Д. Рэгдэл, канд. техн. наук С. Дэлэг; Офиц. опп. канд. био. наук О. Батмунх, проф. канд. сельско-хоз. наук Д. Цэрэнпунцаг
Material type:
- 572 Э 66
Item type | Current library | Call number | Status | Notes | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
Автореферат | Эрдэм шинжилгээний номын сан Эрдэм шинжилгээний уншлагын танхим | 572 Э 66 | Available | 2022.09 | 2023.09.18 | 2024.02.15 | ATNS-Avt00713 |
(Министерство пищевой промышленности и сельского хозяйства научно- исследовательский институт пищевой промышленности )
на русском языке