000 01575nam a22002777a 4500
003 OSt
005 20220302093328.0
008 200420b mp ||||| |||| 00| 0 mon d
040 _aАнагаах ухааны төв номын сан
082 _bЗ-80
_a664
100 _aЗул Г.
_937506
245 _aБиохимическое и технологическое исследование семян тмина обыкновенного (carum carvi. L):
_bАвтореферат диссертации на соискание учёной степени доктора (Ph.D): F540601 - Технология производства пищевых продуктов
_c/Науч. рук. д-р (Ph.D), проф. Д.Пүрэв; Науч. конс. д-р (Ph.D), доцент Д.Цэцгээ; Офиц. опп. д-р (Sc.D), проф. Н.Цэвэгсүрэн, д-р (Ph.D), проф. С.Чимэддулам.
260 _aУБ.,
_c2005.
300 _a26с.
505 _r(Министерство Образования, Культуры и Науки Монголии, Монгольский Государственный Университет Науки и Технологии)
546 _aна русском языке
650 _aэгэл гоньд
_937507
650 _aүрийн судалгаа
_937508
650 _944730
700 _aПүрэв Д.
_937512
700 _aЦэцгээ Д.
_937513
700 _aЦэвэгсүрэн Н.
_937514
700 _aЧимэддулам С.
_918248
700 _949189
942 _2ddc
_cAUTO
999 _c23927
_d23927